第五十八章：皮蛋 (第2/2页)
　　
　　“嗯！去吧！”谢繁星来到厨房，开始烧水了起来。
　　
　　水开之后，她放茶叶下去熬制，熬成深褐色的茶汁，将茶叶滤除以备用，之前她用另一个灶台烧水，煮了不少草木灰，已经把碱给提取出来了，倒入一个缸之中，再混合倒入茶汁、盐再一次的搅拌均匀，这些工作做好之后再将鸡蛋放入其中，并压于液面下，盖上盖子密封，放置于20的环境下腌制半个月左右，将其取出来剥壳检查。
　　
　　当然了，谢繁星此时制作的皮蛋，是烧碱法制作，另外还有碱石灰法等，需要用泥巴包裹制作，谢繁星觉得太费手脚就捡了一个容易的制作的方法。
　　
　　制作完皮蛋之后，谢繁辰这才去菜园子去摘菜去了。
　　
　　等摘完菜回来，谢繁星开始处理这些菜，该......折成段的折成段，该去头尾的去头尾。
　　
　　弄完菜之后，谢繁星又带着繁辰削了许多竹签，把这些菜一串串的串好放在一旁备用。
　　
　　紧接着，谢繁星又开始磨香料了起来，她一边磨香料一边和繁辰说话：“繁辰，今日一上午你们都干了些啥？”
　　
　　“我上午去山脚下摘了些金银花回来在晾干。繁日的话，在房中看他从曹伯带回来的书。
　　
　　大姐带着繁雨姐刺绣，大哥带着繁文去山里头打猎去了。所以今日上午我们都没来帮大姐和泥巴。”谢繁辰一边替她大姐磨粉，她一边道。
　　
　　她知道这个家根本就藏不了事情，她大姐想问，自己就老老实实的告诉她大姐就是了。
　　
　　反正她大姐想知道，随便一问或者一看就会清楚。
　　
　　况且，他们这个家的兄弟姐妹，都挺有意思的，不知道是凑合来过日子的，还是天意让他们聚在一块。折成段的折成段，该去头尾的去头尾。
　　
　　弄完菜之后，谢繁星又带着繁辰削了许多竹签，把这些菜一串串的串好放在一旁备用。
　　
　　紧接着，谢繁星又开始磨香料了起来，她一边磨香料一边和繁辰说话：“繁辰，今日一上午你们都干了些啥？”
　　
　　“我上午去山脚下摘了些金银花回来在晾干。繁日的话，在房中看他从曹伯带回来的书。
　　
　　大姐带着繁雨姐刺绣，大哥带着繁文去山里头打猎去了。所以今日上午我们都没来帮大姐和泥巴。”谢繁辰一边替她大姐磨粉，她一边道。
　　
　　她知道这个家根本就藏不了事情，她大姐想问，自己就老老实实的告诉她大姐就是了。
　　
　　反正她大姐想知道，随便一问或者一看就会清楚。
　　
　　况且，他们这个家的兄弟姐妹，都挺有意思的，不知道是凑合来过日子的，还是天意让他们聚在一块。
　　
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